いつもの七草を洋風に！七草チーズリゾット

リゾットのクリーミーさが七草の風味を引き立たせ、チーズリゾットと七草の組み合わせは見た目も美味しさ相性パッチリ。また冬が旬の野菜を使用することで、季節感を感じることができます。今回はシンプルな具材で作りましたが、鶏肉やエビ、キノコなどを加えれば、栄養価も旨味も更にアップ。一皿で満足度の高い一品に仕上がります。

今年の七草粥も無病息災を祈りながら、伝統行事・七草粥を楽しみましょう。ちょっとだけ濃厚な七草チーズリゾットぜひお試しください。