Food・特集 ボジョレー解禁！ワイン風味のモクテルで乾杯しよう 2023.11.14 モクテル, 秋, 飲み物 Drink ボジョレー解禁の季節がやってきました！ワイン好きな方も、お酒が飲めないという方にも、葡萄をベースにしたノンアルコールカクテル『モクテル』を今回ご紹介します。 モクテルとはノンアルコールのカクテルのこと。ワインの代わりに、葡萄ジュースやノンアルコールワイン、フルーツ・ハーブなどで風味も含めて味わう飲み物です。アルコールが入っていないため、パーティーやイベント、レストランなど、さまざまなシーンでモクテルを楽しむことができます。 作り方はとっても簡単！ベースとなるジュースやワインを選んで、フルーツやシロップ、ソーダ水などを組み合わせるだけです。自分好みのテイストに調整することもできるので、アレンジの幅も広がります。 今回はボジョレーにぴったりな葡萄をベースにした3種類のモクテルをご紹介します。 RECIPEノンアルサングリアワイン風味のノンアルコールカクテル！モクテルレシピノンアルサングリア（写真左）出来上がり1人分 Ingredients 材料 葡萄ジュース…150㏄ パイナップル…30g オレンジ…30g シナモン（パウダーも可）…1/2本 作り方 パイナップル・オレンジは1㎝角にカットする ピッチャーなどに葡萄ジュース・①・シナモンを入れて半日寝かす グラスに注げば出来上がり RECIPEアメリカン・レモネードワイン風味のノンアルコールカクテル！モクテルレシピアメリカン・レモネード（写真真ん中）出来上がり1人分 Ingredients 材料 ノンアルコール赤ワイン…100㏄ レモネード原液…大さじ1 氷…適量 作り方 グラスに氷を入れ、レモネード原液を注ぐ 赤ワインを優しく注ぎ完成 RECIPEパインカクテルワイン風味のノンアルコールカクテル！モクテルレシピパインカクテル（写真右）出来上がり1人分 Ingredients 材料 ノンアルコール白ワイン…100㏄ パイナップルジュース…50㏄ パイナップル…30g はちみつ…小さじ1 氷…適量 作り方 パイナップルは1㎝角にカットする ノンアル白ワイン・ジュース・はちみつを混ぜ合わせる グラスに氷・①を交互に入れ、➁を注げば出来上がり まとめ 3種類とも材料さえ揃えば、グラスの中に注ぐだけの簡単レシピです。今回ご紹介したレシピを参考に、バリエーションや作り方などアレンジを加えてみても。ボジョレー解禁の季節には、ワインだけなくぜひモクテルも楽しんでみてください。 秋恒例♪11月16日ボジョレー・ヌーヴォー解禁！ おでかけ前編：ミンショクの拠点倉敷市児島の町に伝わる塩づくりの歴史 むろい のりこ 管理栄養士/食器ソムリエ/フードコーディネーター：病院・福祉施設の管理栄養士、大手食品メーカー、給食専門の食品メーカーなど、給食業界の経験を積んだ後、独立。現在は食品メーカーのメニュー開発や、病院・高齢者施設・保育園・社員食堂、カフェテリア、そして飲食店と各現場の提供スタイルに合わせ、食のプロへ向... 最近の記事 ちょいトレ：忙しい年末年始に！ココロを整えて新年を迎えましょう ちょいトレ：カラダをほぐし、ココロを整える 秋の風味、焼きりんごの魅力と美味しさ おでかけ後編：牧場直営！瀬戸内海を望むアイス屋さん おでかけ前編：ミンショクの拠点倉敷市児島の町に伝わる塩づくりの歴史 秋恒例♪11月16日ボジョレー・ヌーヴォー解禁！ HP写真の撮影メイキング♪ハプニング発生！？スタッフ総出で奮闘！！ 一汁一飯の魅力～ミンショクより新しい食のご提案～ 【ヘルスケア：健康と楽しさを両立するハロウィンフード】 べジブロスで環境と健康を守る！残り野菜の活用レシピ カテゴリーを選択 【特集】給食コラム Food おでかけ お知らせ せといろ その他 テーブルウェア ととのえる みんなの給食コラム 一汁一飯 特集 月を選択 2023年12月 2023年11月 2023年10月 2023年9月 2023年8月 2023年7月 2023年6月 2023年5月 2023年4月 2023年3月 2023年2月 2023年1月 2022年12月 2022年11月 2022年10月 2022年9月 2022年8月 検索:
