秋の風味、焼きりんごの魅力と美味しさ

りんごには、食物繊維やビタミンC、ポリフェノールなどが豊富に含まれています。
この成分は、消化促進や免疫力向上、抗酸化作用などの効果があります。
秋に収穫されるりんごは、暑い夏を経て甘みが増し、風味も豊か。焼きりんごにすることで、りんご本来の甘味・美味しさを楽しむことができます。

火を加えることでしっとりと軟らかい食感になり、食物繊維が不足しやすいシニアの方にはおススメの調理法です。りんごの皮にも栄養がぎっしり詰まっていますが、噛みやすさを考慮して気になる方はカットして作ってみてください。