Food
街中にさまざまなグッズが並んだり、各地でイベントが行われるなど、日本でも多くの方が楽しみにしているハロウィンの時期がやってきました。
子供から大人まで楽しむことができるハロウィンは、お食事やお菓子もハロウィン仕様で彩られます。
しかし、健康志向が高まる昨今、イベント食でもヘルスケアを意識している方も多いのではないでしょうか。
今回は健康と楽しさを両立するハロウィンフードについてご紹介いたします。
ハロウィンのシンボル：カボチャは体に嬉しい効果がたくさん！
ハロウィンといえばカボチャ。
緑黄色野菜の代表格であるカボチャはビタミンやミネラルなどが豊富に含まれている栄養価の高い野菜で、体に嬉しい効果がたくさんあります。
バリアすることで細菌やウイルスの侵入を防ぎ、風邪予防などに役立ちます。
ビタミンAは脂溶性ビタミンなので、油を使った料理にすることで効率的に摂取できます。
こちらも油を使った料理で効率的に摂取することができます。
カリウムは、地内の塩分を排出する働きがあるため、むくみの改善や予防に役立ちます。
カリウムは水に溶け出す性質のため、スープやポタージュにすることで効率的に摂取できます。
皮にも豊富に食物繊維が含まれているため、しっかりと食物繊維を摂りたいときには皮ごと食べられる料理がいいでしょう。
健康に良い効果がたくさんあるカボチャを使った料理は食卓を一気にハロウィン仕様にしてくれます。
ヘルシーに彩りも楽しむ：サイドメニューやお菓子、ドリンクメニュー
野菜や果物を使ったカラフルな料理はハロウィンの食卓を彩ってくれます。
鮮やかな色の野菜や果物でハロウィンのキャラクターやシンボルを表現することでさらに食卓が賑わいます。
また、ハロウィンに欠かせないお菓子ですが、砂糖などがたくさん入っているものも多いため少々頭を悩ませるもの。
そこでアーモンドやドライフルーツ、カカオなどを使用したヘルシーなお菓子、ナチュラルスイーツをおすすめします。
ナチュラルスイーツとは、体になるべく負担をかけないよう植物性の材料のみを使用したお菓子です。
白砂糖や卵、乳製品なども不使用ですが、コクや食感はしっかりと満足のできる仕上がりです。
そして、ドリンクメニューは食物繊維やビタミンなどが手軽に摂れるスムージー、リラックス効果や消化の促進作用のあるハーブティーなどの健康的な選択肢が増えています。
健康を意識しながらも、食卓をおしゃれにしてくれるサイドメニューやお菓子、ドリンクメニューは今後も注目されることでしょう。
健康と楽しさは両立できる～Happy Halloween～
健康への意識から食べるものを我慢しすぎたり、気を付けすぎることは心の健康に悪影響になることもあります。
ストレスを溜め過ぎず、体も心も健康でいられるためには、楽しむことがとても大切です。
以上、健康と楽しさを両立できるハロウィンフードをご紹介しました。
これらのアイデアをご参考に皆様がより一層ハロウィンを楽しめますように。
Happy Halloween♪
