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材料
作り方



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材料
青じその醤油漬け
作り方


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Food
秋は行楽シーズン!おでかけの機会も増える季節です。そんな時におすすめしたいのが、混ぜるだけ簡単な具材たっぷりおにぎり。手軽に持ち運べてバリエーション自由自在。今回は、色んな食材が楽しめるおにぎりの具材をいくつか紹介します。ピクニックに、イベントごとにぜひご活用ください。
行楽シーズンのお供に!おにぎりレシピ
天かすと漬物のおにぎり(写真奥)
出来上がり2人分
Ingredients
天かすとめんつゆを混ぜ合わせておく。
ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。
➁の半分量ずつ三角に握れば出来上がり。
行楽シーズンのお供に!おにぎりレシピ
韓国おむすび(写真左)
出来上がり2人分
Ingredients
カニカマは1㎝角にカットしておく、青ネギは小口切りにしておく。
ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
➁の半分量ずつ三角に握れば出来上がり。
行楽シーズンのお供に!おにぎりレシピ
青じそとさつま芋ごはん(写真前)
出来上がり4~5人分
Ingredients
青じその醤油漬け
さつま芋は1㎝角にカット、醤油漬けした青じそは千切りしておく。
炊飯器に米・酒・水・さつま芋の順で入れて炊く。
炊き上がった①に千切りした青じそを混ぜ合わせる
③を10等分し三角に握れば出来上がり
混ぜるだけで簡単に作れるおにぎりをご紹介しました。この秋はおにぎり握って、美味しい秋ゴハンライフを楽しみませんか。
管理栄養士/食器ソムリエ/フードコーディネーター:病院・福祉施設の管理栄養士、大手食品メーカー、給食専門の食品メーカーなど、給食業界の経験を積んだ後、独立。現在は食品メーカーのメニュー開発や、病院・高齢者施設・保育園・社員食堂、カフェテリア、そして飲食店と各現場の提供スタイルに合わせ、食のプロへ向...