カレーにしよう
給食、食品開発、OEMなどのご相談や、オリジナル食品「せといろ」のお問合せ、ご注文はこちらから
Let it Be Curry
一口にカレーといっても、その楽しみ方は本当にさまざまです。
香りを味わうスパイスカレー、ほっとする定番の味、旬の食材を生かした季節の一皿。
この特集では、「今日の食卓にちょうどいいカレー」をテーマに、日々の献立に取り入れやすいレシピをご紹介してきました。
ここでは、これまでに投稿したカレー記事をまとめています。
その日の気分や季節に合わせて、また作りたくなる一皿を見つけていただけたら嬉しいです。
管理栄養士/食器ソムリエ/フードコーディネーター:病院・福祉施設の管理栄養士、大手食品メーカー、給食専門の食品メーカーなど、給食業界の経験を積んだ後、独立。現在は食品メーカーのメニュー開発や、病院・高齢者施設・保育園・社員食堂、カフェテリア、そして飲食店と各現場の提供スタイルに合わせ、食のプロへ向...