

春の訪れを感じる!竹の子を使ったお酒にぴったりのレシピ紹介
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春の訪れを感じる!竹の子を使ったお酒にぴったりのレシピ紹介
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冬の寒さが少しずつ和らいで、ワクワクとドキドキが混ざった新たな生活が始まる春がやってきます。
「せといろ」からも春を感じる季節限定スープをご用意しました。
旬の野菜を味わいを楽しみながら手軽に栄養も補給できる、春のスープ2種類をご紹介します。
キャベツ、竹の子、エビといった春を感じる食材を中心に作ったちゃんぽんです。
しっかりと野菜が摂れるのも嬉しい1杯。
優しいミルク中華スープに、ニンニクをガツンときかせて味わい深く仕上げました。
冬から春にかけて美味しいかぶと、ゴロゴロカットの豚肉・ウィンナー・さつまいもなどでコトコト煮込んだポトフです。
シンプルながらも素材の旨味と甘味をしっかり感じられる一杯。
せといろ自家製パンをつけてお召し上がりいただくのもおすすめです。
春いっぱいのスープでカラダをポカポカに!
パンにもごはんにもマッチする自信作のスープが出来上がりました。
まだまだ寒い日が続きますが、「せといろ」の新商品スープで、ぜひ春を感じてみてください。 この2種類は8 by setoiro(エイト バイ セトイロ)でお楽しみいただけます。
詳しくは8 by setoiroのホームページ・Instagramでご紹介していきます。
〒711-0913 岡山県倉敷市児島味野1-6-1
営業時間 11:00〜15:00(14:30 LO)
定休日 月・火
営業最新情報はInstagramにて
管理栄養士/食器ソムリエ/フードコーディネーター:病院・福祉施設の管理栄養士、大手食品メーカー、給食専門の食品メーカーなど、給食業界の経験を積んだ後、独立。現在は食品メーカーのメニュー開発や、病院・高齢者施設・保育園・社員食堂、カフェテリア、そして飲食店と各現場の提供スタイルに合わせ、食のプロへ向...