3月：啓蟄・春分のおはなし

この季節にピッタリな、地元で採れたイチゴを使いデザートを作ってみました。
口当たりなめらかなミルクババロアは練乳たっぷり入れて濃い甘さに。
イチゴはそのままブレンダーにかけて素材そのものの甘酸っぱいソースを作りかけるだけ。見るだけで楽しくなる春らしいデザートの出来上がりです。
気分転換や小休憩も取り入れてちょっと無理しているカラダを休めながら、思いっきりこの季節を楽しみましょう。