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せとうちの食材を使ったヘルスケアを気にしたお食事

ミンショクはハレの国「おかやま」から発信しています

Travel

ミンショクが拠点としている岡山県のご紹介をいたします

岡山県と言えば、桃太郎の物語が有名ですね。
その物語のルーツである岡山県には、桃太郎伝説にまつわる遺跡や神社などが数多く残っており、平成30年5月24日に「桃太郎伝説の生まれたまち おかやま ~古代吉備の遺産が誘う鬼退治の物語~」が日本遺産に認定され、その伝説は岡山県のあらゆるところで息づいています。
JR岡山駅後楽園口(東口)に桃太郎の銅像、駅前の道桃太郎大通りにも桃太郎・犬・猿・キジの銅像が点在しています。
また、空港の名前が岡山桃太郎空港であったり、岡山のお土産と言えばきび団子など、桃太郎にまつわるお土産や食べ物、イベントなども多く、訪れる人々に桃太郎の物語を伝えています。

美しい景観と豊かな自然環境


岡山県は瀬戸内海に面しています。
瀬戸内海は本州西部と四国、九州に囲まれた閉鎖性海域で、自然に恵まれ、穏やかな気候が特徴です。
「晴れの国おかやま」と言われているのも、この海域の気候的特徴である温暖少雨からで、瀬戸内型気候とも呼ばれます。
そんな瀬戸内海は、穏やかで海産物が育つ豊かな海です。
季節ごとの海産物は、その土地での名物となり、観光客にも人気です。

~岡山県の旬の海産物~

サワラ
マダイ
ベイカ

マダコ
アユ
ハモ

ママカリ
ワタリガニ

マダコ
アユ
ハモ

くだもの王国

岡山県の冬の味覚で人気の牡蠣は、シーズンになると直売所などは、県内外問わず新鮮な牡蠣を求めて訪れる方で大賑わいとなります。
そして、瀬戸内海の海岸線には、瀬戸内特有の風情が溢れ、四季折々の風景が訪れる人々を魅了しま
特に、夕日が海面に反射する瀬戸内の夕景は、静寂と美しさを感じられる絶景です。
 
また、瀬戸内型気候により日照時間が長い岡山県は、農作物も良く育ち「くだもの王国」とも言われています。
まず挙げられるのが岡山県の代名詞とも言える桃です。
特に清水白桃はその甘さとなめらかな食感で全国的に愛されています。
また、「マスカット・オブ・アレキサンドリア」や「ピオーネ」などのブドウや、梨、イチゴなど温暖な岡山県では、一年を通じていろんな果物が栽培されています。
 

岡山の桃おいしい。お土産などにも最適です。


日本遺産にも認定されている文化、美しい瀬戸内の風景、自然豊かで穏やかな気候の中で採れる様々な食材、そんな文化と自然が調和した魅力ある地域の岡山県。
ミンショクのサービスはここ岡山県から皆様へお届けしています。

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