12月：大雪と冬至のおはなし

冬至といえばかぼちゃの煮物を作りがちですが、今年は温サラダを作ってみませんか。
コンソメで軽く煮たかぼちゃをオリーブオイルでグリルさせ香ばしさをプラスさせます。
そこにクリームチーズと味噌・はちみつで作ったソースを絡ませた温サラダ。
出来立てはあつあつで、かぼちゃの甘さとチーズの塩味が絶妙にあって最高です！
お酒のお供にも◎。
冬至のかぼちゃとチーズ、この組み合わせをぜひ今年お試しください。
冬の食卓を、ほっこりとした幸せに！