ここ数日で急激に冷え込んでまいりました。
それに伴い、天候も大荒れです。
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26日(月)頃にかけて強い冬型の気圧配置となり、強烈寒波が居座るでしょう。日本海側を中心に警報級の大雪となる恐れがあります。年末年始にかけても寒気の影響で日本海側は雪が降りやすく、交通機関への影響に注意が必要です。厳しい寒さも続くでしょう。
https://tenki.jp/forecaster/t_yoshida/2022/12/22/21085.html
〈引用：tenki.jp （2022年12月22日）〉
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先日は大雪の影響で車の立ち往生などの交通混乱がありましたが、今週末にかけても強烈な寒波による大雪の警戒が必要です。
交通機関や道路への影響も予測されています。
高齢者施設様では、クックチル食品や配食サービスなど調理済みのお食事を施設様へお届けするサービスをご利用の施設様も多く、天候による配送の乱れでお食事のお届けが間に合わず、現場厨房でのイレギュラー対応を行うこともあるようです。
しかし、大雪などの場合にイレギュラー対応となると買い出し、仕込み、調理と大変なうえ、スタッフ様の人員確保も難しい時もあるのではないでしょうか。
みんなの食事（みん食）では、このような場合や災害などのもしもの時に対応できるよう、緊急時冷凍食材をお取引開始時にお届けしています。
ご利用者様数（見込含む）×１日分のご用意をしています。
（※直送便のご施設様はご利用者様数×１食分（主菜・副菜・副菜）の場合有り。）
交通の乱れにより通常のお食事のお届けが遅れてしまった場合でも、こちらの緊急時冷凍食材にて調理済みのお食事を提供していただけるため、現場厨房のイレギュラー作業はございません。
また、緊急時冷凍食材はお使いいただいたあとまたすぐに補充をいたしますので、常に１日分をストックしておくことができます。
災害や天候などのどうしようもない被害への備えにも、みん食のクックチル食品をぜひご検討ください。
