下津井電鉄株式会社の皆さま、さつまいもの栽培、ご苦労様でした!
今回さつまいも以外にも児島産(下津井産)綿花も栽培されていました。
現時点では来年以降の旧下津井駅における栽培計画は未定構想中とのことですが、皆さまの「倉敷児島、下津井」に対する強い想い、チャレンジ精神、そして旧下津井駅のポテンシャルに驚かされつつ、今後の事業展開にも期待が膨らみます。
地域の企業や地域の方たちと一緒に美味しいを育て、そしてつくる。
その先で皆さまに舌鼓を打って喜んでいただく。
この物語を通して、ミンショクにとっても素晴らしい経験となりました。