夏になると、真っ赤なトマトを見かけるように。
今回は、トマトを使ったカレーをご紹介します。
こってりしすぎず、さっぱりと食べやすいトマト入りのカレーは今の季節にピッタリなレシピです。
さらに、トマトに含まれるリコピンは、紫外線によるダメージを軽減してくれるうえ、汗をかきやすい今の時期はビタミンCやカリウム、食物繊維で疲れたカラダを整えてくれます。