海老のココナッツカレー - 食のライフスタイルマガジン＆プラットフォーム『ミンショク（minshoku）』

ぷりぷりのエビとココナッツのほんのり甘さが美味しいレシピです。
スパイスはお好みで配合するのもオススメですが、今回は手軽に作れるスパイスカレーパウダーを使います。