二十四節気で愉しむ季節と食材の話。
春夏秋冬から更に６つに分けた古代から伝わる季節を表す言葉です。
このコラムは１年を通して、自然の季節の移り変わりを五感で愉しみ、旬の食材を知る参考として、 食のライフスタイルをより豊かに愉しむ情報をお届けします。