クリスマスは、普段よりちょっと豪華な食卓を囲みたいですよね！
でもこの物価高、手間のかかる高級食材はなかなか使いにくいもの。
そこで今回は、お手頃な豚肩ロースブロックを使って、あの牛ほほ肉の煮込みのような深いコクととろけた感をだした「赤ワイン煮込み風リッチカレー」をご紹介します。
今年のクリスマスは、リッチ風味のカレーで特別な気分を味わいましょう！